Dubinsko čišćenje kuhinje, nape i pećnice Zagreb

Kuhinja izgleda čisto dok ne prijeđete prstom po vrhu visećeg elementa

Pult je obrisan, sudoper prazan, pod opran. Onda se popnete na stolicu da dohvatite posudu s vrha visećeg ormarića i prst vam ostane u sivo smeđem sloju koji nije prašina nego masnoća pomiješana s prašinom.

Dubinsko čišćenje kuhinje, nape i pećnice Zagreb traži se točno tu: na mjestima koja se ne vide s razine očiju, u filtrima nape koji se nisu vadili od useljenja i u pećnici u kojoj se svaka nova pizza peče preko prošle.

Masnoća se ne skida snagom ruke. Skida se pravim sredstvom i vremenom djelovanja. Kad se to dvoje poštuje, naslaga popusti i briše se krpom. Kad se ne poštuje, ljudi struže žicom i skinu lak s fronte.

Kuhinja je i prostorija u kojoj se najlakše napravi opasna greška, jer se u njoj drži i sredstvo za odmašćivanje i sredstvo protiv kamenca. O tome detaljno niže, jer je to dio koji zaista morate znati.

Radimo na cijelom području Grada Zagreba i Zagrebačke županije. Napa je 20 €, pećnica 20 €, hladnjak 15 €, a cijela kuhinja ulazi u raspon dubinskog čišćenja od 8 do 12 €/m². Minimalni izlazak je 70 €.

Što točno radimo u kuhinji, ploha po ploha

Idemo odozgo prema dolje i od najmasnijeg prema najčišćem. Pod je uvijek zadnji, jer sve što se skine s visine završi na njemu.

Gornje plohe visećih elemenata

To je najzapušteniji kvadratni metar u prosječnoj kuhinji. Sloj je ljepljiv i skuplja prašinu, pa se ne briše nego prvo natapa odmašćivačem i ostavlja tri do pet minuta. Krpa koja to pokupi ide odmah u vreću, ne u kantu s ostalima.

Fronte i ručke

• Alkalni odmašćivač u radnoj koncentraciji, nanošenje odozdo prema gore da ne curi u trakama, pa brisanje odozgo prema dolje.
• Vrijeme djelovanja 3 do 5 minuta. Bez tog vremena masnoća se razmazuje umjesto da se otapa.
• Ručke i rubovi oko njih ručno, četkicom, jer se tu skuplja masnoća s prstiju.
• Rubovi ispod visećih elemenata, mjesto koje prima paru iz lonaca odozdo, a nitko ga ne gleda.

Radna ploča, zidne pločice i fuge

• Spoj između radne ploče i zida, gdje se skuplja kombinacija masnoće i vlage, ide silikonskom lopaticom pa četkom.
• Pločice iza štednjaka: odmašćivač, djelovanje, pa brisanje u jednom smjeru, ne kružno.
• Fuge se četkaju red po red. Na fugama se najbolje vidi razlika između brisanja i čišćenja.

Ploča za kuhanje

• Staklokeramika: strugalica pod kutom od 30 stupnjeva na zapečene točke, pa krema za staklokeramiku i poliranje suhom krpom.
• Plinska ploča: rešetke i gorionici se skidaju i namaču u vrućoj vodi s odmašćivačem, sapnice se prolaze iglom samo ako su vidljivo začepljene.
• Indukcija: bez abrazije, isključivo krema i mekana strana spužve.

Sudoper i slavina

• Ovdje se prelazi na kiselo sredstvo, jer sudoper i slavina nose kamenac, a ne masnoću.
• Perlator na slavini se odvrne i namoči, jer je najčešći uzrok slabog i raspršenog mlaza.
• Sifon izvana, odvod i gumeni čep, koji obično nitko ne dira.

Ladice i unutrašnjost elemenata

Ladice se vade, prazne i brišu iznutra, uključujući vodilice. Ovaj dio se radi samo na dogovor, jer traži da se sadržaj negdje odloži i vrati. Ako se radi cijeli stan, to obično ulazi u generalno čišćenje.

Hladnjak

Police van, unutrašnjost blagim neutralnim sredstvom bez mirisa, gume oko vrata četkicom, ladica za povrće posebno. Stražnja rešetka se usisava. Dodatak 15 €.

Napa: filtri, kućište i ono što se nikad ne vadi

Napa radi svaki dan i skuplja upravo ono što ne želite na ostatku kuhinje. Problem je što se sve događa unutra, pa se zapuštenost ne vidi dok se protok ne smanji ili dok se ne pojavi miris pregorjele masnoće.

Metalni kasetni filtri

1. Filtri se izvade i namaču u vrućoj vodi s alkalnim odmašćivačem 20 do 30 minuta.
2. Zatim se četkaju s obje strane, po smjeru lamela, i ispiru vrućom vodom.
3. Suše se do kraja prije vraćanja. Vlažan filtar u napi je najbrži put natrag u isto stanje.

Aluminijske filtre ne peremo jakim lužnatim sredstvom u perilici posuđa, jer aluminij od lužine potamni i postane siv i mat. To je oštećenje, ne prljavština.

Ugljeni filtri

Ugljeni filtar u napi s recirkulacijom se ne pere. On se mijenja, jer je aktivni ugljen zasićen i pranjem se ne obnavlja. Ako imate takvu napu, recite nam prije termina, pa da znamo očekivati zamjenski uložak.

Kućište, ventilator i osvjetljenje

• Unutrašnjost kućišta ide odmašćivačem i krpom, uz zaštitu elektronike i tipkovnice, koja se ne prska nego briše.
• Lopatice ventilatora ručno, jer se na njima skuplja tvrdi sloj koji smanjuje protok.
• Staklo i vanjska ploha se odmašćuju pa poliraju, da ne ostanu tragovi krpe.

Kanal i izlaz na fasadu

Ono što ne radimo: ne rastavljamo ventilacijski kanal u zidu i ne radimo dimnjačarske ni ventilacijske servise. Ako je protok slab i nakon čišćenja filtara i ventilatora, problem je u kanalu i tu treba serviser nape.

Čišćenje nape naplaćuje se 20 € i traje 30 do 50 minuta, ovisno o tome koliko dugo filtri nisu vađeni.

Pećnica: hladna pjena, 30 minuta djelovanja i plastična lopatica

Zapečena pećnica je jedini dio kuhinje na kojem se strpljenje vidi u rezultatu više nego trud.

Kako radimo

1. Vade se rešetke, plehovi i vodilice i namaču odvojeno u vrućoj vodi s odmašćivačem.
2. U unutrašnjost se nanosi hladna pjena za pećnice, uključujući strop pećnice, koji se najčešće preskoči.
3. Pjena djeluje 20 do 30 minuta. Za jako zapečene naslage nanosi se drugi sloj i ostavlja još toliko.
4. Naslage se skidaju plastičnom lopaticom, nikad žicom i nikad metalnom strugalicom, jer se emajl ogrebe i od tada se prlja brže.
5. Ispire se u više navrata čistom vodom, da ne ostane ostatak sredstva koji bi pri prvom pečenju zamirisao.
6. Na kraju se pećnica pusti prazna na 80 stupnjeva petnaest minuta, da se osuši do kraja.

Staklo vrata i prostor između stakala

Najveći dio zapečenog sloja na vratima nalazi se između dva stakla, a ne na unutarnjoj strani. Kod većine modela unutarnje staklo se izvadi otpuštanjem dviju kopči na donjem rubu. Ako je model takav da se staklo ne vadi bez rastavljanja vrata, ne rastavljamo ih i to vam kažemo.

Brtva vrata

Gumena ili tkana brtva oko okvira se ne natapa i ne trlja jako. Ako brtva izgubi elastičnost, pećnica gubi toplinu i peče neravnomjerno. Brtva ide vlažnom krpom i mekanom četkicom.

Piroliza i kataliza

Ako pećnica ima pirolizu, ona je najbolji alat za unutrašnjost i nju pokrenite sami dan prije našeg dolaska. Mi tada radimo staklo, brtvu, vrata, vodilice i vanjštinu, što piroliza ne pokriva. Katalitičke ploče se ne peru sredstvima jer im se time uništava premaz.

Čišćenje pećnice je 20 €, mikrovalna se radi parom i naplaćuje se unutar termina, a cijeli set pećnica, napa i hladnjak izlazi 55 €.

Masnoća se skida lužnatim, kamenac kiselim, i to se nikad ne miješa

Ovo je najkorisnija stvar koju ćete pročitati na ovoj stranici, čak i ako nas nikad ne pozovete.

Dvije vrste naslaga, dva suprotna sredstva

• Masnoća je organska i otapa se u lužnatom, dakle alkalnom sredstvu s pH iznad 9. To su odmašćivači, sredstva za pećnice i sredstva za nape.
• Kamenac je mineralna naslaga kalcija i magnezija iz vode i otapa se u kiselom sredstvu s pH ispod 4. To su sredstva za kamenac, za sanitarije i octena sredstva.

Ako na masnoću stavite kiselo sredstvo, ne dogodi se ništa osim gubitka vremena. Ako na kamenac stavite odmašćivač, isto tako ništa. Zato u kuhinji radimo dvije zone: štednjak, napa, pećnica i fronte su lužnata zona, a sudoper, slavina i staklo su kisela zona.

Zašto se sredstva nikad ne miješaju

Kiselo i lužnato sredstvo u dodiru se međusobno neutraliziraju. Rezultat je da oba prestanu djelovati i vi perete slanom vodom bez ikakvog učinka. To je bezopasna posljedica.

Opasna posljedica je druga kombinacija. Kiselo sredstvo i sredstvo na bazi klora nikad ne smiju doći u dodir. Iz te reakcije oslobađa se plin koji nadražuje oči i dišne putove, a u zatvorenoj kuhinji ili kupaonici to postane ozbiljno vrlo brzo.

Isto vrijedi za miješanje klora i amonijaka, koji se nalazi u nekim sredstvima za staklo.

Tri pravila koja to rješavaju

1. Nikad ne miješajte dva sredstva u istoj posudi ni na istoj plohi.
2. Ako mijenjate sredstvo na istoj površini, prvo isperite vodom i obrišite.
3. Držite razmak u vremenu i otvorite prozor. Kuhinja i kupaonica se prozračuju tijekom rada, ne poslije.

Ista logika vrijedi i u kupaonici, gdje se ova greška radi najčešće. Detaljno o tome pišemo na stranici čišćenje kupaonice, kamenca i plijesni.

Materijali kuhinjskih ploha i što svaki od njih ne podnosi

Najveći dio trajnih oštećenja u kuhinjama nastane zato što je pravo sredstvo završilo na krivom materijalu.

Granitna radna ploča i kiselo sredstvo su najčešća kombinacija koja završi trajnim tragom. Mat mrlja na sjajnom kamenu nije prljavština, nego nagrizena površina i ona se vraća samo poliranjem.

Ako niste sigurni što imate, ne pogađajte. Napravite test na skrivenom dijelu: unutarnja strana vrata donjeg elementa, rub ploče ispod ruba sudopera, dio fronte koji zaklanja susjedna vrata. Nanesite malo sredstva, ostavite minutu, isperite i pogledajte kad se osuši.

Koliko košta dubinsko čišćenje kuhinje, nape i pećnice u Zagrebu

Uređaji se naplaćuju po komadu, a cijela kuhinja po kvadratu, unutar raspona dubinskog čišćenja od 8 do 12 €/m². Minimalni izlazak na adresu je 70 €.

Što diže cijenu

• filtri nape koji nisu vađeni više od dvije godine, jer traže dva ciklusa namakanja
• zapečena pećnica koja traži drugi nanos pjene
• puno sitnica po radnoj plohi i policama, svaka se mora podići, obrisati i vratiti
• pražnjenje i brisanje unutrašnjosti svih ladica i elemenata
• kat bez lifta i termin subotom

Što je spušta

• oslobođena radna ploča i prazan sudoper prije dolaska
• pokrenuta piroliza dan ranije, ako pećnica ima tu funkciju
• spajanje s dubinskim čišćenjem cijelog stana ili s kupaonicom u istom terminu
• redovno održavanje nakon prvog dubinskog termina, jer se naslage nikad ne stignu vratiti

Cijeli popis stavki nalazite u cjeniku. Plaćanje ide gotovinom, karticom ili virmanom, a tvrtke, obrti i ugostitelji dobivaju R1 račun.

Koliko traje dubinsko čišćenje kuhinje?

Dubinsko čišćenje kuhinje od 8 do 10 m² traje 3 do 4 sata s dvoje ljudi. Pećnica dodaje 45 do 70 minuta, napa 30 do 50, hladnjak 25 do 40. Najviše vremena uzimaju gornje plohe visećih elemenata, fuge iza štednjaka i filtri nape, jer sva tri traže vrijeme djelovanja sredstva.

Praktični primjeri:

• kuhinja u garsonijeri, bez pećnice, jedna osoba, oko 2 sata
• kuhinja u dvosobnom stanu s napom i pećnicom, dvoje ljudi, oko 4 sata
• kuhinja u kući s otokom i dva reda elemenata, dvoje ljudi, 5 do 6 sati
• ugostiteljska kuhinja, poseban dogovor i noćni termin, uz čišćenje restorana

Vrijeme se mjeri od ulaska do zadnjeg poteza po podu, uključujući postavljanje opreme i završnu provjeru s vama. Kuhinja je upotrebljiva odmah nakon završetka, osim pećnice, koju preporučujemo pustiti praznu na 80 stupnjeva petnaest minuta prije prvog pečenja.

Što ne radimo i koje greške ljudi rade u vlastitoj kuhinji

Što ne ulazi u uslugu

• servis i popravak uređaja, zamjena brtvi, grijača i ugljenih filtara
• rastavljanje ventilacijskog kanala u zidu i dimnjačarski poslovi
• rastavljanje vrata pećnice kod modela gdje se staklo ne vadi kopčama
• uklanjanje kamenca iz unutrašnjosti perilice posuđa i bojlera
• pranje posuđa, pražnjenje hladnjaka i bacanje namirnica bez vašeg odobrenja
• skidanje silikona i ponovno brtvljenje spojeva

Pet grešaka koje viđamo najčešće

1. Struganje žicom po fronti i emajlu. Ogrebana površina se od tog dana prlja brže, jer masnoća ima za što uhvatiti.

2. Brisanje odmašćivača odmah nakon prskanja. Sredstvo treba tri do pet minuta. Bez toga radite rukom ono što je kemija trebala odraditi sama.

3. Ista krpa od nape do sudopera. Masna krpa razmaže film po svemu i onda se pitate zašto pločice izgledaju mutno.

4. Kiselo sredstvo na granitnoj ploči. Ostaje mat mrlja koja se ne pere jer je površina nagrizena.

5. Odgađanje nape dok se ne osjeti miris. Kad se masnoća u filtru zapeče, jedan ciklus namakanja više nije dovoljan i posao traje dvostruko dulje.

Ako u kuhinji ima male djece ili osoba s osjetljivošću na mirise, radimo eko čišćenje sredstvima bez agresivnog mirisa, bez doplate. Javite to prilikom dogovora, jer ekipa nosi drugu kutiju.

Gdje čistimo kuhinje i s čime se to najčešće spaja

Izlazimo na cijelo područje Grada Zagreba i Zagrebačke županije, od Maksimira i Trešnjevke do Novog Zagreba, Sesveta, Velike Gorice i Samobora. Adresa je Sinjska ulica 14, telefon 091 506 5024, mail purezonehr@gmail.com. Radimo ponedjeljkom do petka od 8 do 20 sati i subotom od 9 do 18 sati.

Za tvrtke i ugostiteljske objekte radimo po dogovorenom rasporedu, izvan radnog vremena objekta, uz R1 račun i dokumentaciju o korištenim sredstvima.

Pošaljite fotografije kuhinje, nape iznutra i pećnice kroz obrazac za ponudu. Po fotografiji filtra vidimo koliko ciklusa namakanja treba, pa vam u 24 sata dajemo konkretan raspon umjesto općenite procjene.